Até agora, é de conhecimento comum que o leite de vaca não-orgânico é uma das piores opções que você pode comprar na loja devido ao excesso de hormônios, antibióticos, esteróides, pesticidas e quem sabe o que mais contém. A indústria alimentícia tentou enganar-nos a acreditar que o leite de vaca orgânico (e seus produtos) vem com pura inocência e é feito de vacas que pastam graciosa e alegremente em campos o dia todo com o ar mais limpo, água, grama fresca e muito mais. Independentemente de que a maioria não seja verdade, o leite de vaca ainda é uma das piores escolhas de alimentos saudáveis ​​que você pode fazer por muitas razões, não importa de que tipo de vaca venha. A principal razão é para como isso afeta seus hormônios.

Todas as vacas que produzem leite estão grávidas, criadas organicamente, alimentadas, etc. ou não. Não faz diferença que o leite deles não tenha hormônios acrescentados, considerando que só o leite de vaca contém mais de 60 hormônios diferentes sem que nada seja acrescentado a ele . Agora, enquanto todos nós temos situações hormonais diferentes acontecendo, não há nenhuma pesquisa lógica que diz que precisamos tomar hormônios adicionados de outro mamífero.

Por que abandonar a leiteria é importante para seus hormônios:
As vacas estão grávidas quase 300 dias por ano e a Harvard Health compartilha que quanto mais vezes uma vaca engravida durante esse ano, mais hormônios ela produz através do leite toda vez. As vacas não foram feitas para ficar grávidas 300 dias por ano e elas desenvolvem infecções devido a essa alta demanda de produção, sem mencionar que podem estar sujeitas a novas doenças e bactérias quando antibióticos não são usados (como em práticas de agricultura orgânica).

Então, o que dizer dos hormônios de uma vaca tão prejudiciais à nossa própria saúde?

Aqui estão algumas coisas a considerar:

1. Problemas com insulina
Uma das principais razões por que os laticínios estão ligados à acne é que ela aumenta a insulina no organismo. Todos os laticínios contêm IG1, ou fator de crescimento de insulina. Ele aumenta nossos níveis de insulina, o que provoca oscilações de açúcar no sangue que levam à acne. A acne é fortemente influenciada por alterações hormonais, razão pela qual muitos adolescentes lutam durante a puberdade. Por que nos colocaríamos nisso mais do que o necessário? Não importa o tipo de leite que você escolher, você está tendo um crescimento excessivo de insulina como fator. Infelizmente, é promovido como uma opção saudável para os fisiculturistas que procuram aumentar a massa, mas com o tempo, não é uma escolha saudável e provavelmente causará problemas de insulina que levam a excessos, desejos por açúcar e controle deficiente de açúcar no sangue.

2. Mudança de humor
A leiteria também contém hormônios que podem levar a mudanças de humor. Estrogênio e testosterona são nossos hormônios sexuais, e quando eles ficam desequilibrados de acordo com as necessidades de nossos corpos, sofremos mudanças de humor como resultado. O leite lácteo promove o excesso de estrogênio no organismo, devido ao fato de conter estrogênio de vacas fêmeas. Ao mesmo tempo, o leite naturalmente contém propriedades androgênicas , por isso aumenta a testosterona no corpo e pode causar volume rapidamente. É absolutamente repleto de todos esses hormônios que não precisamos correr pelos corpos. Pense desta maneira: o leite que você come contém hormônios da vaca fêmea e da vaca masculina que foram usados ​​durante a impregnação. Isso não soa tão saudável ou apetitoso, não é?

O leite lácteo é responsável por cerca de 80% do estrogênio consumido através da dieta humana, juntamente com o fato de que o leite de vacas prenhes (que é como todos os produtos lácteos são produzidos) contém cerca de 33 vezes mais estrogênio que o leite de vacas não grávidas.

Mudanças de humor acontecem indiscutivelmente devido às rápidas flutuações hormonais e as mulheres não são as únicas a sofrer. Os homens também podem, o que é uma das razões pelas quais os laticínios não são uma escolha saudável para quem quer ter um humor mais saudável, feliz e estável. Que tal alguns alimentos de humor mais saborosos e saudáveis, todos livres de hormônios?

3. Causar Câncer
O júri está em: leite causa câncer em qualquer forma, orgânico ou não. Confira: Estudos da Harvard Health mostram que produtos lácteos e queijos resultaram em câncer testicular em homens com idades entre 20 e 39 anos e também afetaram o câncer de mama, cólon e próstata. E depois há a caseína proteína encontrada no leite que também tem sido associada ao câncer . Mesmo sem hormônios ou mesmo lactose, a caseína é uma proteína prejudicial à nossa saúde e deve ser evitada sempre que possível.

Fonte: One Green Planet