O veganismo vai muito “Além do Prato”. É um estilo de vida, uma ideologia defendida por pessoas que aboliram de sua rotina qualquer produto e alimento que resultam da exploração animal. Em uma sociedade onívora, tetam chamar a atenção para as consequências sociais desta exploração.
O documentário expõe o ponto de vista vegan, representado por personagens que contam suas experiências pessoais e a importância do respeito à toda forma de vida.
Este documentário foi realizado pelas alunas, Beatriz Bertho Lasci, Marilia de Mello, Noely Souza e Paula Rodrigues, da Universidade Anhembi Morumbi, com orientação da professora Egle Spinelli.